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Comment profiter de ces jolies framboises du jardin qui s’offraient à moi ? Le choix était vite vu, j’avais une envie de cupcakes ce weekend (oui oui même par 30°c…). Je voulais une base moelleuse agrémentée de framboises fraîches, un beau topping tout blanc surmonté d’une framboise. Le résultat est plutôt cohérent avec ce que j’avais en tête! (= heureuse la fille). Recette pour 12 cupcakes   Base gâteau vanille – Préchauffer le four à 160° – Tamiser 215g de farine, 1/2 cs de levure, 1/2 cc…

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Madeleines parfaites à la vanille de Philippe Conticini  - Et si c'était bon...

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