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C'est en allant manger chez un couple d'amis que j'ai eu la chance de goûter cette délicieuse panna cotta. La texture et le goût étaient complétement différents des panna cotta que j'avais pu goûter jusqu'à aujourd'hui. C'était impossible que je reparte...

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Recette à tester : Pour environ 16 cookies (tout dépend de la quantité de pâte mangée pendant la préparation)    200 gr de chocolat pâtissier de bonne qualité  45gr de beurre  2 oeufs  150gr de sucre roux  un sachet de sucre vanillé  150gr de farine  chocolat en pépite ou en petit morceau (la recette de base indique 340gr, perso je mets 100gr de chocolat aromatisé type Ritter Sport)

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