Recette des œufs à la chantilly au foie gras
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four pieces of bread topped with whipped cream and an egg
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academiedugout.fr

Œufs de caille, chantilly au foie gras par Académie du Goût

35min
Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des oeufs de caille.
academiedugout
Académie du Goût

Ingredients

Ingredients
• Œufs de caille
• 150 g de crème fraîche
• 150 g de foie gras
• Pain de seigle
• Fleur de sel
• Poivre concassé
• Poudre dorée pour la décoration

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