Cottage cheese maison

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Le cottage cheese est un fromage, d'origine anglaise, frais à base de lait entier de vache. Sa texture granuleuse est la caractéristique de ce fromage. On

Fromage frais au poivre concassé

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J'avais déjà présenté une recette de fromage frais maison un peu contraignante dans le choix des ingrédients : il fallait du lait microfiltré et de la prés

Gressins à la fleur de sel et au piment d’Espelette

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Les gressins, ça sent bon l'été, les apéros entre amis, les vacances, les antipastis. Et c'est très simple à faire. Ceux-là sont parfumés de fleur de sel e

Tomates cerises d’amour avec un caramel balsamique #apéro

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Watermelon Hedgehog!! Très bonne idée et moins de dégats comme le melon d'eau est déjà coupé en petit morceaux... presque pour les petites bouches !

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Tortilla de maïs

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Terrine de Saint-Jacques

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Pour les fêtes de fin d'année, cette terrine sera la bienvenue sur votre table pour une entrée légère et plutôt rafraîchissante. Elle doit être préparée à

Tuiles de parmesan

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Recette express pour aujourd'hui avec ces tuiles de parmesan que l'on sert avec un plat, une entrée ou juste comme ça pour grignoter. On peut réaliser la c

Tortilla de pommes de terre à l’épice tandoori

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Habituellement, on a plutôt tendance à cuire la tortilla dans une poêle, mais il est également possible de le faire au four pour obtenir une jolie présenta

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