Bonbons contre le mal de gorge : 1 verre de sucre, 1/2 verre d'eau à mettre au feu dans une casserole, y rajouter 1 cs de jus de citron, 1cs de miel, 1cc de gingembre, 1/4 cc de clou de girofle en poudre, jusqu'à caramélisation. Enlever du feu et formez des bonbons sur une plaque couverte de papier sulfurisé, laissez refroidir 20 mn et soupoudrez de sucre glace.

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