Pierrette Avril

Pierrette Avril

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J'ai fait ces petites crèmes pour le repas de fête des mères. Elles faisaient partie d'un trio de dessert et elles ont été particulièrement appréciées. Ell

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Je ne sais pas comment je suis arrivée à cette recette, par contre je sais que ces petits financiers en valent la peine. Il y a de fois où je ne sais ni comment ni pourquoi j’arrive à une recette, disons que je me mets à sauter de site en site, et plouf...

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Salé - Clafoutis salé d'épinards au saumon. Ingrédients (4 personnes) : 1 bouquet d’épinards frais-2 tranches de saumon fumé-25 cl de lait-50 g de farine-50 g de ricotta (ou de parmesan, ou gruyère selon ce que vous avez)-20 g de beurre-3 oeufs-Sel et poivre. Recette sur le site.

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Une crème au chocolat meilleure que la danette, super rapide et facile à faire (même ma maman y arrive, hihi) . Et même pas mal au régime, à vos fourneaux!

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