La recette du Fameux Gâteau au fromage blanc , épais et léger !

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Beignets au four. Testée et très approuvée : moelleux ; moins gras qu'en friture. Mon adaptation : doubler les proportions pour en faire des beignets et une petite brioche. Pour la finition, Prendre du sucre cristallisé. Cuire à 190° pendant et 25mn environ.

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Moelleux aux pommes et à la frangipane

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Elle a tellement de notoriété que je me devais absolument de réaliser cette tarte au lemon curd de Pierre Hermé. Il est vrai qu'elle est exceptionnelle, la saveur, la texture sublimement onctueuse et le maintien parfait de l'appareil au citron ... tout...

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Une glace maison faite en 5 mn, avec 2 ingrédients, et sans sorbetière ? Non mais je rêve !!!

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Attention tuerie : tatin de tomates au vinaigre balsamique

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Moelleux au citron divin :):

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Verrine pomme speculos

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Cookies au chocolat Recette

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