Blanc de poulet au cantal, carottes et poitrines fumées | La cuisine d'ici et d'ISCA

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trianon Biscuit du fond 60 g de poudre d'amande 120 g de sucre en poudre 15 g de farine à gâteau 2 blanc d'oeuf 1 CàC de cacao amer non sucré Couche du milieu 200 g de pralinoise (ça ressemble à ca au rayon chocolat à côté des chocolats pâtissiers) 85 g de crêpe dentelle (ou gavottes) 45 g de pralin mousse au chocolat 200 grammes de Chocolat pâtissier (soit une tablette) 4 oeufs 10 cuillères à café de crème liquide 1 pincée de sel… et c'est tout!

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poivre, crême fraîche, beurre, endive, reblochon, sel, lardons

Purée d'endives au reblochon

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Cette brioche a pas mal circulé sur les blogs mais je n'avais jamais osé me lancer, allez savoir pourquoi, elle n'est pas plus compliqué que n'importe quelle autre brioche et surtout quand on la réalise en s'aidant d'une machine à pain. J'ai repris la...

LA TRES CELEBRE BRIOCHE DE JULIA CHILD

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Lasagnes roulées à la ricotta et aux épinards

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Gratin de poulet et pommes de terre - Recettes - Cuisine et nutrition - Pratico Pratique

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Tartiflette aux endives et au vin blanc : http://www.cuisineaz.com/recettes/tartiflette-aux-endives-et-au-vin-blanc-10974.aspx

Tartiflette aux endives et au vin blanc

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Brioche tressée à mie filante

Brioche tressée à mie filante….. enfin parfaite !

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Un PDF de 650 recettes cookeo avec tables des matières et liens cliquables pour accèder aux recettes. Merci aux auteurs de ces recettes

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