Mousseline/Flan

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3d
By
Philippe FREPPEL
some food is sitting on a black plate
FLANS AUX CÈPES AUX HERBES ET AUX NOISETTES - Épicétout, la cuisine de Dany
an advertisement for a restaurant called crabe et sauce ciboulette on a white plate
Délice Facile
two pictures showing different types of food on the same plate, one with cheese and another with green garnish
Recette de flan au crabe avec sauce ciboulette onctueuse
a white plate topped with meat covered in gravy next to veggies
Chef Laurent mariotte - TF1 Recettes🥮🍰 | Recette de Flan de Poisson au Saumon et Colin | Facebook
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Savourez les saveurs exquises du flan de crabe à la sauce ciboulette. Apprenez à préparer ce plat savoureux en 5 étapes faciles.
Flan au crabe sauce ciboulette : Comment préparer en 5 étapes
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a close up of a plate of food with sauce and garnish on it
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a white plate topped with food on top of a purple table cloth next to silverware
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a close up of food on a plate
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Délices - Flan au Crabe et Sauce Ciboulette : Un Délice Marin Plein de Fraîcheur 🦀💚 Ingrédients : 4 œufs 🥚 1 bouquet de ciboulette fraîche 🌿 1 pot de crème épaisse (environ 200 ml) 🍶 1 boîte de crabe (chair blanche) 🦀 1 citron 🍋 Sel et poivre Préparation : 1. Préparer le flan : Dans un grand saladier, fouettez les œufs. Ajoutez la moitié de la ciboulette ciselée, 4 cuillères de crème épaisse, le crabe bien égoutté, et assaisonnez de sel et poivre. Mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse. 🎉 2. Cuisson au bain-marie : Beurrez 4 ramequins et répartissez-y la préparation. Placez-les dans un plat avec un peu d’eau chaude et faites cuire au four à 220°C (th. 7/8) pendant 30 minutes. 🍽️ 3. Préparer la sauce : Dans une petite casserole, mélangez le reste de la crème, le jus de citron et le reste de ciboulette. Faites chauffer jusqu’à ce que la sauce frémisse, puis rectifiez l’assaisonnement avec du sel et du poivre. 💥 4. Dresser l’assiette : Démoulez délicatement les flans sur les assiettes. Nappez généreusement de sauce à la ciboulette et garnissez avec une crevette rose, une tomate cerise et un peu de salade fraîche. 🌱🍤 Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Portions : 4 personnes #FlanCrabe #SauceCiboulette #RecetteLégère #CuisineFacile #DînerGourmand #SaveursMarines #CibouletteFraîche #CrabeFrais #RepasElegant #RecetteDeSaison #CuisineChic #FlanSavoureux #PlatDelicieux #CuisineDeFête #RecetteGourmet #CuisinerAvecAmour #SaveursFraîches #RecetteChic #FlanDeMer #CuisineGourmande #DînerSain | Facebook
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