Croque Apero : Pour 16 mini croques : 8 tranches pain de mie, 3 tr. jambon, 5 tr. emmental ou autre. Chauffer four position grill. Avec emporte-pièce découper 32 disques pain. Faire idem avec  jambon et fromage, 16 disques de chaque. Toaster pain au four, retourner à mi-cuisson. A la sortie du four assembler les mini-croques. Remettre quelques instants au four. Servir chaud. Remplacer jambon par saumon fumé et fromage frais assaisonné avec aneth, sel, poivre.

Croque Apero : Pour 16 mini croques : 8 tranches pain de mie, 3 tr. jambon, 5 tr. emmental ou autre. Chauffer four position grill. Avec emporte-pièce découper 32 disques pain. Faire idem avec jambon et fromage, 16 disques de chaque. Toaster pain au four, retourner à mi-cuisson. A la sortie du four assembler les mini-croques. Remettre quelques instants au four. Servir chaud. Remplacer jambon par saumon fumé et fromage frais assaisonné avec aneth, sel, poivre.

Wahou les récipients sont des "chips" de parmesan ! Il faut avoir la maîtrise mais c'est magnifique !

Heirloom Tomato Frico Cups

Wahou les récipients sont des "chips" de parmesan ! Il faut avoir la maîtrise mais c'est magnifique !

Madeleines salées lardons, olives et thym

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Crème de betteraves sur tartare de concombre et pomme verte

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Rouleaux de Concombre au Fromage Frais

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croustades noix de st jacques

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Feuilletés moulin à vent

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fromage frais, oeuf, pistache, pignon, tomate séchée, pâte feuilletée, pesto Plus

Noix de saint jacques fondue de poireaux

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{Mini} French Onion Parmesan Crisps Recipe ~ Crunchy Parmesan shells are stuffed with a savory ricotta filling... A great appetizer!

Mini French Onion Parmesan Crisps

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Mon mari fêtait son anniversaire ce week-end, j'ai donc réalisé un apéritif dinatoire avec des amis, l'occasion de tester de nouvelles recettes, de nouveaux moules....et l'idée m'est venu avec mon moule de mini demi sphères de réaliser des sucettes.......

Mon mari fêtait son anniversaire ce week-end, j'ai donc réalisé un apéritif dinatoire avec des amis, l'occasion de tester de nouvelles recettes, de nouveaux moules....et l'idée m'est venu avec mon moule de mini demi sphères de réaliser des sucettes.......

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