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Pâte sablée aux spéculoos

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recette tarte aux fraises

Ma fabuleuse tarte aux fraises

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Recette Dessert : Madeleines au chocolat pas à pas en vidéo par Ptitchef_officiel

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Recette de base pour aujourd'hui. La ganache montée est une alternative à la ganache au chocolat dont la particularité est d'être légère et mousseuse. Sa r

Ganache montée au chocolat noir

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Petite variation de la crème chantilly classique, pour laquelle j'ai déjà consacré un article. Ici, on ajoute de la crème mascarpone pour lui donner une te

Le royal au chocolat, ou trianon est un grand classique en pâtisserie. Et pourtant, il n'est jamais passé par ma cuisine, jusqu'à aujourd'hui! C'est une commande que j'ai eu pour samedi, qui m'a do...

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Tarte aux pommes normande gourmande #Orne #PureNormandie

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Le fameux Gâteau à l'orange de la Mère Blanc, qui tient son nom de la grand-mère de Georges Blanc, chef français 3 étoiles. La recette est juste parfaite !

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palmiers

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