Sablés d'antan (aux amandes) 250g de farine 125g de sucre 65g de poudre d'amandes 1 cc de cannelle (gingembre) 1 pointe de couteau de levure chimique 1 pincée d'anis en poudre (2) 125g de beurre mou zeste d'1/4 de citron finement râpé (rien) 1 oeuf 1 jaune d'oeuf (20g) 1 cs de Cointreau ou autre liqueur d'orange (15g d'eau de fleur d'oranger) 2 gouttes d'arôme amandes 1 jaune d'oeuf + 1 cc de crème pour la dorure

Sablés d'antan (aux amandes) 250g de farine 125g de sucre 65g de poudre d'amandes 1 cc de cannelle (gingembre) 1 pointe de couteau de levure chimique 1 pincée d'anis en poudre (2) 125g de beurre mou zeste d'1/4 de citron finement râpé (rien) 1 oeuf 1 jaune d'oeuf (20g) 1 cs de Cointreau ou autre liqueur d'orange (15g d'eau de fleur d'oranger) 2 gouttes d'arôme amandes 1 jaune d'oeuf + 1 cc de crème pour la dorure

Pour environ 30 sablés : 180g de farine 100g de beurre 45g de sucre glace 45g de sucre semoule 2 c à soupe de lait 2 gousses de vanille 10g de cacao en poudre 1 oeuf Couper la vanille dans le sens de la longueur, puis gratter les grains, et les mettre dans la farine.

Pour environ 30 sablés : 180g de farine 100g de beurre 45g de sucre glace 45g de sucre semoule 2 c à soupe de lait 2 gousses de vanille 10g de cacao en poudre 1 oeuf Couper la vanille dans le sens de la longueur, puis gratter les grains, et les mettre dans la farine.

Shortbreads Pour cette recette, la règle est très simple, il suffit de retenir 3, 2, 1 : 300g de farine 200g de beurre extrêmement mou (beurre salé pour moi, c'est encore meilleur !) 100g de sucre

Shortbreads Pour cette recette, la règle est très simple, il suffit de retenir 3, 2, 1 : 300g de farine 200g de beurre extrêmement mou (beurre salé pour moi, c'est encore meilleur !) 100g de sucre

Muffins aux myrtilles : une recette que je fais tout le temps pour le petit dej Je rajoute sur le dessus avant de cuire un petit morceau de beurre de la cannelle et du sucre roux et me voilà transportée à yellowstone un super souvenir !!

Muffins aux myrtilles

Muffins aux myrtilles : une recette que je fais tout le temps pour le petit dej Je rajoute sur le dessus avant de cuire un petit morceau de beurre de la cannelle et du sucre roux et me voilà transportée à yellowstone un super souvenir !!

Le Shortbread millionnaire avec biscuit sablé, caramel et chocolat ! http://www.caramelaubeurresale.net/shortbread-millionnaire/

Le Shortbread millionnaire avec biscuit sablé, caramel et chocolat ! http://www.caramelaubeurresale.net/shortbread-millionnaire/

♥ Gâteau au yaourt léger, façon financiers aux framboises ♥

♥ Gâteau au yaourt léger, façon financiers aux framboises ♥

Financiers à la noix de coco

Financiers à la noix de coco

Quoi de mieux pour un petit goûter que des financiers ... j'ai profité d'avoir reçu de chez Kookit un moule a mini financiers et hop en moins de 5 mn une montagne de financiers qui a duré environ 5 mn sur la table ;) Allez hop la recette ... de poudre...

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