Pierre Baracand
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Financiers minute. Pour un goûter facile et rapide à préparer Poudre d'amandes : 80g Farine : 60g Beurre : 100g Sucre : 150g Blanc d'oeufs : 4 Préparation Préparation Mélanger les blancs d'œufs, la farine, le sucre et les amandes en fouettant énergiquement. Ajouter le beurre fondu. Verser dans un moule beurré. Cuire 20 minutes à 200°C (thermostat 6/7). Remarques On peut ajouter 1/2 sachet de levure, et du sucre vanillé.

Financiers minute. Pour un goûter facile et rapide à préparer Poudre d'amandes : 80g Farine : 60g Beurre : 100g Sucre : 150g Blanc d'oeufs : 4 Préparation Préparation Mélanger les blancs d'œufs, la farine, le sucre et les amandes en fouettant énergiquement. Ajouter le beurre fondu. Verser dans un moule beurré. Cuire 20 minutes à 200°C (thermostat 6/7). Remarques On peut ajouter 1/2 sachet de levure, et du sucre vanillé.