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Crème catalane à la fleur d'oranger

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Caramel de pommes (ou beurre de pommes sans beurre) ~ Les doigts collants

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Flan pâtissier zébré ... ça en jette, non? Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 pâte brisée 1l de lait ENTIER 6 oeufs 180g de sucre en poudre 120g de Maïzena 30g de beurre 2càs de chocolat en poudre de pâtisserie...

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C'est ma fournée !: La fantastique tarte à l'orange caramélisée de Christophe Felder...

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