ites de tomates concassées (400 g chaque)  2 boites de pois chiches cuits

Curry de pois chiches à l’indienne

ites de tomates concassées (400 g chaque) 2 boites de pois chiches cuits

Délices d'Orient: Galettes indiennes aux quinoa et patates douces

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Recette de Croquettes au Parmesan (Italie)

Croquettes au Parmesan (Italie)

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Pour des plats sans viande, cherchons l'inspiration dans la cuisine indienne: délicieux dahl de lentilles corail, petits pois et épinards.

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DSC00109

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Cheese Naan

Cheese Naan

Les naans de c'est ma fournée. (http://www.cestmafournee.com/2014/11/les-naans.html)

Les naans de c'est ma fournée. (http://www.cestmafournee.com/2014/11/les-naans.html)

Recette d'haricots rouges à l'indienne 250g de haricots rouges cuits 2 gros oignons coupés finement 2 gousses d'ail écrasées un petit bout de gingembre 1 tomate coupée grossièrement 1 cuillère à soupe de concentré de tomates avec un peu d'eau 1 cs et 1/2 de curry 1 cc et 1/2 de curcuma 1 ccde paprika 1 cc de cumin 2 feuilles de laurier 2 clous de girofle 2 grains de poivre de l'huile du sel

Recette d'haricots rouges à l'indienne 250g de haricots rouges cuits 2 gros oignons coupés finement 2 gousses d'ail écrasées un petit bout de gingembre 1 tomate coupée grossièrement 1 cuillère à soupe de concentré de tomates avec un peu d'eau 1 cs et 1/2 de curry 1 cc et 1/2 de curcuma 1 ccde paprika 1 cc de cumin 2 feuilles de laurier 2 clous de girofle 2 grains de poivre de l'huile du sel

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