Loaded Cauliflower Bake

Loaded Cauliflower Bake

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En fouillant dans les recettes de Paul Bocuse, j’ai retrouvé la recette du vrai gratin dauphinois. Dois-on ajouter des oeufs et du gruyère dans le gratin dauphinois ? Que nenni me dira le premier dauphinois qui visitera mon blog. En effet, l’amidon des pommes de terre en se libérant pendant la cuisson va provoquer la fabuleuse crème de ce plat très populaire.

En fouillant dans les recettes de Paul Bocuse, j’ai retrouvé la recette du vrai gratin dauphinois. Dois-on ajouter des oeufs et du gruyère dans le gratin dauphinois ? Que nenni me dira le premier dauphinois qui visitera mon blog. En effet, l’amidon des pommes de terre en se libérant pendant la cuisson va provoquer la fabuleuse crème de ce plat très populaire.

Le vrai gratin dauphinois, en toute simplicité

Gratin dauphinois (le vrai)

Le vrai gratin dauphinois, en toute simplicité

recette Moussaka

recette Moussaka facile

recette Moussaka

Par ce froid, rien de mieux qu’un bon gratin pour nous réchauffer, et un gratin dauphinois n’est pas le dernier auquel je pense. Aussi, après le gratin dauphinois traditionnel et le gratin dauphino…

Par ce froid, rien de mieux qu’un bon gratin pour nous réchauffer, et un gratin dauphinois n’est pas le dernier auquel je pense. Aussi, après le gratin dauphinois traditionnel et le gratin dauphino…

Recette Mini-cocottes de gratin de pomme de terre à la tomme

Mini-cocottes de gratin de pomme de terre à la tomme

Recette Mini-cocottes de gratin de pomme de terre à la tomme

Gratin d'aubergines au four

Gratin d’aubergines facile

Gratin d'aubergines au four

Simple et rapide à préparer, voici un gratin de courgettes amélioré grâce à la saveur fumée de lardons, la douceur de l'oignon et la texture originale des graines de moutarde. Ce gratin constitue un repas du soir idéal. Une manière détournée de faire le plein de légumes...

Simple et rapide à préparer, voici un gratin de courgettes amélioré grâce à la saveur fumée de lardons, la douceur de l'oignon et la texture originale des graines de moutarde. Ce gratin constitue un repas du soir idéal. Une manière détournée de faire le plein de légumes...

Brrrr, il commence à faire froid et la nuit tombe désormais très vite, les températures sont en chutes libres alors franchement, un p'tit gratin de pommes de terre au camenbert c'est l'idéal pour se réchauffer le coeur et les os ! Pour 6 gratins ou 1...

Gratin de pommes de terre au camenbert - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

Brrrr, il commence à faire froid et la nuit tombe désormais très vite, les températures sont en chutes libres alors franchement, un p'tit gratin de pommes de terre au camenbert c'est l'idéal pour se réchauffer le coeur et les os ! Pour 6 gratins ou 1...

gratin de fruit de mer à la béchamel

Gratin de fruits de mer

gratin de fruit de mer à la béchamel

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