cake-tomate-pesto

Cake salé au parfum d’italie

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Tatin de tomates et poivrons grillés

Tatin de tomates et poivrons grillés

Tatin de pommes de terre au cantal

Tatin de pommes de terre au cantal

Aujourd'hui grand classique de la pâtisserie française, la tarte tatin est à l'origine une histoire de dessert brûlé. Depuis, la recette a conquis les gourmets et se cuisine aussi bien en version sucrée que salée. Comme quoi, la maladresse a du bon.

Quiche allégée aux épinards et chèvre : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/quiche-allegee-aux-epinards-et-chevre.html

Quiche allégée aux épinards et chèvre

Quiche allégée aux épinards et chèvre : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/quiche-allegee-aux-epinards-et-chevre.html

Toujours à la recherche de nouvelles idées pour incorporer des légumes dans mes assiettes, je me suis laissé tenté par cette recette cette fois-ci, à mi-chemin entre la galette et la crêpe épaisse... Pour 6 à 8 galettes 1 courgette 200g de farine 1 sachet...

BEIGNETS DE COURGETTE

Toujours à la recherche de nouvelles idées pour incorporer des légumes dans mes assiettes, je me suis laissé tenté par cette recette cette fois-ci, à mi-chemin entre la galette et la crêpe épaisse... Pour 6 à 8 galettes 1 courgette 200g de farine 1 sachet...

Tartare de tomates aux rillettes de thon

Tartare de tomates aux rillettes de thon

Tarte tatin de tomates aux échalotes Pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre mou + pour le moule 1 pincée de sel Pour la garniture : 10 tomates moyennes allongées bien fermes 12 échalotes 10 cl d’huile d’olive 3 cuillérées à soupe de vinaigre balsamique 6 cuillérées à soupe d’eau 125 g de sucre en poudre 100 g de parmesan râpé sel, poivre

Tarte tatin de tomates aux échalotes Pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre mou + pour le moule 1 pincée de sel Pour la garniture : 10 tomates moyennes allongées bien fermes 12 échalotes 10 cl d’huile d’olive 3 cuillérées à soupe de vinaigre balsamique 6 cuillérées à soupe d’eau 125 g de sucre en poudre 100 g de parmesan râpé sel, poivre

Noix de Saint Jacques, fondue de poireaux et sauce à l'orange

Saint Jacques sautées, fondue de poireaux et sauce à l’orange

Noix de Saint Jacques, fondue de poireaux et sauce à l'orange

Galettes de courgettes, sésame et menthe

Galettes de courgettes, sésame et menthe

Bricks au thon et pommes de terre au cumin

Bricks au thon

Bricks au thon et pommes de terre au cumin

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