Gâteaux et desserts

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Difficile de résister à un baba au rhum lorsqu’il est bien fait. Moelleux, parfumé, généreusement imbibé, le baba se pare de chantilly et de fruits frais...

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Tiramisu Framboise | Cette recette de tiramisu à la framboise a le gros avantage de plaire ...

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Découvrez la recette de la bûche chocolat framboises

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Canistrelli à la châtaigne (Corse) - La Tendresse En Cuisine

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Gâteau aux amandes

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Découvrez la recette du cheesecake à la crème de marrons

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Gâteau Bellevue de Christophe Felder "Sans beurre et sans reproche"...

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Gâteaux aux noix de Philippe Conticini :: La cuisine d'Elise et Julie

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* cake à la châtaigne *

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J’ai toujours réussi de façon aléatoire mes gâteaux roulés, et quand je les rataient j’avais souvent les mêmes symptômes : parfois ils restaient plats comme une limande, parfois ils collaient au papier sulfurisé après cuisson, parfois vu qu’ils n’avaient pas la bonne texture, ils cassaient lors de roulage. Et puis, comme vous devez le savoir maintenant,En savoir plus

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