Pascal Boileau
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Le gâteau du crêpier

Le gâteau du crêpier

Voila quelques temps que je n'avais posté de recettes ayant délaissé la pâtisserie ces dernières semaines pour me consacrer au grand chantier de déménagement qui nous attends bientôt .Je vous en avais parlé au mois de septembre nous allons bientôt rejoindre une ferme Lauragaise pour profiter du calme de la campagne toulousaine. Quelques travaux de préparation du... #cake #fraise #framboise

Voila quelques temps que je n'avais posté de recettes ayant délaissé la pâtisserie ces dernières semaines pour me consacrer au grand chantier de déménagement qui nous attends bientôt .Je vous en avais parlé au mois de septembre nous allons bientôt rejoindre une ferme Lauragaise pour profiter du calme de la campagne toulousaine. Quelques travaux de préparation du... #cake #fraise #framboise

La dernière mode en pâtisserie est d'associer deux pâtisseries, au départ, bien différentes comme par exemple le Brookie qui est le mélange d'un brownie et d'un cookie. J'ai voulu par ce dessert porter ma modeste contribution en réalisant le mélange d'un cake et d'un crumble avec en plus des pommes caramélisées pour plus de moelleux et de gourmandise. je vous propose... #cake #crumble #noisettes

La dernière mode en pâtisserie est d'associer deux pâtisseries, au départ, bien différentes comme par exemple le Brookie qui est le mélange d'un brownie et d'un cookie. J'ai voulu par ce dessert porter ma modeste contribution en réalisant le mélange d'un cake et d'un crumble avec en plus des pommes caramélisées pour plus de moelleux et de gourmandise. je vous propose... #cake #crumble #noisettes

C'est avec un grand plaisir que l'on voit réapparaître sur les étals de nos marchés les premières fraises. Cela annonce d'abord le retour du printemps après un hiver assez rude et ensuite le retour des pâtisseries gourmandes avec des beaux fruits bien frais. Je vous propose donc aujourd'hui cette tarte aux fruits rouges couchés sur un crémeux citron pour procurer... #citron #fraises #fruitsrouges

C'est avec un grand plaisir que l'on voit réapparaître sur les étals de nos marchés les premières fraises. Cela annonce d'abord le retour du printemps après un hiver assez rude et ensuite le retour des pâtisseries gourmandes avec des beaux fruits bien frais. Je vous propose donc aujourd'hui cette tarte aux fruits rouges couchés sur un crémeux citron pour procurer... #citron #fraises #fruitsrouges

Je suis toujours dans ma période brioche et j'ai voulu tester la Tarte au Sucre qui est une brioche sur laquelle un appareil à crème va cuire et venir nourrir et dorer notre brioche un peu comme un pain perdu. Cela la rend vraiment très gourmande sans être trop sucrée pour autant. Avec un soupçon de chantilly dessus juste avant la dégustation et la gourmandise est à son... #brioche #sucre #tarte

Je suis toujours dans ma période brioche et j'ai voulu tester la Tarte au Sucre qui est une brioche sur laquelle un appareil à crème va cuire et venir nourrir et dorer notre brioche un peu comme un pain perdu. Cela la rend vraiment très gourmande sans être trop sucrée pour autant. Avec un soupçon de chantilly dessus juste avant la dégustation et la gourmandise est à son... #brioche #sucre #tarte

Addict de pâtisserie

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Brioche Boulangère

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