Pinterest • Le catalogue d'idées
Burger Alsacien (pain bretzel, röstis et munster)

Burger Alsacien (pain bretzel, röstis et munster)

Pot au feu léger façon grand-mère

Pot au feu léger façon grand-mère

Pot au feu léger façon grand-mère leger - 2 Pers. INGRÉDIENTS 500 g de os à pommes de clous de bouquet bouillon cube goût pot-au-feu sel, poivre

Burger alsacien

BURGER ALSACIEN

"Burger alsacien" Pour 4 personnes 4 pains à hamburger 4 steak hachés de bonne qualité 2 pommes de terre (type Bintje) de munster Pour la sauce "cocktail" maison 1 jaune d'oeuf 1 cuil. à soupe de moutarde d'huile de tournesol 2 cuil. à soupe de ketchup

Burger Alsacien (pain bretzel, röstis et munster)

Burger Alsacien (pain bretzel, röstis et munster)

Recette Tarte alsacienne : Etalez très finement la pâte à pizza, poudrez-la de farine et enroulez-la autour du rouleau à pâtisserie afin qu’elle ne se ...

Tarte alsacienne

Recette Tarte alsacienne : Etalez très finement la pâte à pizza, poudrez-la de farine et enroulez-la autour du rouleau à pâtisserie afin qu’elle ne se ...

Mauricette... Mais quel drôle de nom pour ce petit pain poché hyper moelleux qui sent aussi bon qu'un bretzel! Dans tout les cas je compte bien inviter Mauricette à ma table du réveillon.. Garnie avec du foie gras, du fromage ou du saumon fumé.. Ces adorables...

Mauricette... Mais quel drôle de nom pour ce petit pain poché hyper moelleux qui sent aussi bon qu'un bretzel! Dans tout les cas je compte bien inviter Mauricette à ma table du réveillon.. Garnie avec du foie gras, du fromage ou du saumon fumé.. Ces adorables...

Vin chaud aux épices (Alsace), la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie !

Vin chaud aux épices (Alsace)

Vin chaud aux épices (Alsace), la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie !

C'est une recette du livre "la patisserie Alsacienne" ,c'est la recette de mon enfance,je l'ai adapté au thermomix: 500 gr de farine 200gr de lait 1 cube de levure fraîche 100gr de beurre 60 gr de sucre 3 jaunes d'oeufs 1 pincée de sel Mettre dans le...

C'est une recette du livre "la patisserie Alsacienne" ,c'est la recette de mon enfance,je l'ai adapté au thermomix: 500 gr de farine 200gr de lait 1 cube de levure fraîche 100gr de beurre 60 gr de sucre 3 jaunes d'oeufs 1 pincée de sel Mettre dans le...

Recette Vin chaud alsacien de Noël par Be_mom - recette de la catégorie Boissons

Vin chaud alsacien de Noël

Recette Vin chaud alsacien de Noël par Be_mom - recette de la catégorie Boissons

jarret de porc caramélisé au four

jarret de porc caramélisé au four

La tourte au Munster

La tourte au Munster

Spaetzle : un repas typique parfait pour les enfants (ce sont des pâtes fraîches)

Spaetzle, petites nouilles alsaciennes

Spaetzle : un repas typique parfait pour les enfants (ce sont des pâtes fraîches)

Tarte alsacienne aux oignons

Tarte alsacienne aux oignons

Découvrez la recette Tarte spirale aux légumes (carottes et courgettes) sur cuisineactuelle.fr.

Bibeleskaes: Plat traditionnel alsacien à base de fromage blanc assaisonné et pommes de terre

Bibeleskaes

Bibeleskaes: Plat traditionnel alsacien à base de fromage blanc assaisonné et pommes de terre

Dans le même esprit que le magret ou le filet mignon séché, voilà la poitrine de porc. La méthode est identique, seul le temps de salage et de séchage est un peu plus long. Ca vaut le coup car cela fait d'excellents lardons ! __________ INGREDIENTS :...

Dans le même esprit que le magret ou le filet mignon séché, voilà la poitrine de porc. La méthode est identique, seul le temps de salage et de séchage est un peu plus long. Ca vaut le coup car cela fait d'excellents lardons ! __________ INGREDIENTS :...

Coq à l'alsacienne - Cuisine et Vins de France

Poule fourrée aux pommes façon alsacienne

Coq à l'alsacienne - Cuisine et Vins de France