Dessert : Charlotte russe aux framboises http://www.odelices.com/recette/charlotte-royale-aux-framboises-r4148/

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Entre la tarte et le cheese-cake sans cuisson Oreo, mascarpone/chocolat blanc et framboises fraîches

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charlotte_royale_aux_framboises_technique

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Gâteau de famille -2 paquets de Petit-Beurre -1 tablette de chocolat noir Nestlé Dessert (200g) -6 œufs -4 cuillères à soupe du café instantané à diluer dans 400 ml d'eau (à défaut: décaféiné ou café d’épeautre)

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Cookies VEGAN et sans gluten •60 g de margarine végétale sans lactose  •quelques goutes d'extrait de vanille (facultatif) •50 g de sucre complet •18 g de compote (pomme, pomme - fraise, pomme - banane, etc.) •65 g de farine de riz •25 g de fécule de pomme de terre •65 g de chocolat noir cru maison

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100 % Végétal: Cake citron pavot Idée : un peu moins de sucre, un peu plus de liquide et de levure.

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