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VEAU

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LA TABLE LORRAINE D'AMELIE: TOURTE AU RIESLING

LA TABLE LORRAINE D'AMELIE: TOURTE AU RIESLING

latabledamelie.blogspot.com

Des escalopes de veau parmigiana facile à préparer et délicieuses à déguster !!!

Escalopes de veau parmigiana

kimaya-gourmandises.com

Sauté de veau à la moutarde 4/6 personnes 1,2 kg de sauté de veau 2 échalotes 30 g de beurre 1 cuillère à soupe bombée de farine 2 cuillère à soupe d’huile 1 brin de thym 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 200 ml de vin blanc 200 ml de bouillon de volaille (maison ou reconstitué avec un cube) 2 cuillères à soupe de moutarde forte de Dijon 1 cuillère à soupe de persil haché

Sauté de veau à la moutarde

papillesetpupilles.fr

BLANQUETTE DE VEAU A L'ANCIENNE

Ça croustille !: BLANQUETTE DE VEAU A L'ANCIENNE

cacroustille.blogspot.fr

La Cuisine de Bernard: La Blanquette de Veau - C'est ma recette, avec quelques champignons de plus et pas de carottes...

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lacuisinedebernard.com

BLANQUETTE DE VEAU A L'ANCIENNE (Pour 4 P : 1 kg de viande de veau : 500 g de tendron + 500 g d'épaule, 1 gros oignon, 100 g de carottes, 250 g de champignons de Paris, 1 l de bouillon de poule (2 cubes), 20 cl de vin blanc, 1 bouquet garni, 2 c à s d'huile d'olive, 55 g de beurre 1/2 sel, 40 g de farine, 1 jaune d’œuf, sel, poivre blanc)

Ça croustille !: BLANQUETTE DE VEAU A L'ANCIENNE

cacroustille.com

Je vous présente une recette de Georges Blanc du livre "La cuisine de nos mères". Ingrédients pour 4 personnes 4 pavés de noix de veau 8 tranches de lard fumé 1/2 livarot 50 gr de beurre 30 cl de crème fraîche épaisse 1 carotte ordinaire 1 botte de carottes...

Noix de veau au livarot - La cuisine de Doria

lacuisinededoria.over-blog.com

Paupiettes de veau sauce aux girolles et chataignes

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cecibon2.canalblog.com

Piccatas de Veau au chorizo et Comté - La cuisine de Doria

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lacuisinededoria.over-blog.com

à partir de Ôdélices

Tajine de veau aux oignons, miel et safran

Tajine de veau aux oignons, miel et safran - Recettes de cuisine Ôdélices

Tajine de veau aux oignons, miel et safran - Recettes de cuisine Ôdélices

odelices.com