Pinterest • Le catalogue d'idées

salaison maison ( magret, coppa, lomo, boeuf)

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Eau diffusée: les meilleurs mélanges!

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Saucissons de chocolat

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Rien ne vaut une bonne choucroute par ce temps froid et maussade. Ceux qui pensent que c'est difficile à faire se trompent. C'est simple comme tout. Cela demande une longue cuisson bien sûr, mais pas beaucoup de travail. J'utilise du Gewurztraminer pour...

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Beurre d’agrumes

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Gigot d’agneau rôti à la provençale

On ne peut pas imaginer de menu de Pâques sans agneau. Découvrez 20 façons de cuisiner cette viande. En gigot, en cocotte, farci... Il y en a pour tous les goûts.

Les îles flottantes (ou oeufs à la neige)

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Mini-Burgers de Tomate à la Gran Mozzarella

Mini-Burgers de Tomate à la Gran Mozzarella L'Italie, pays du soleil, des saveurs et de la mozzarella et surtout la Gran Mozzarella de Galbani. Ils se sont inspirés de la plus pure tradition italienne. Le lait frais utilisé est traité avec le plus grand...

Dinde de Noël au foie gras et sa crème

Dinde de Noël au foie gras et sa crème – Ingrédients :une belle g de foie gras cubes de bouillon de g de chair à saucisse,...