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Soupe Potiron, Carotte & Orange

Soupe Potiron, Carotte et Orange

Soupe de légumes à la Grecque - Fassoulatha (Grèce)

SOUPE GRECQUE 2bl de poireau, 4carottes,3céleri, 1oignon,2ails,persil, 5tomates, 1boîte de haricots blancs,1cas de concentré de tomate Emincer et laver les poireaux, les carottes, le céleri, l'oignon, l'ail et les tomates et les jeter dans une cocotte. Ajouter le persil, les haricots (préalablement rincés à l'eau) et le concentré de tomate. Recouvrir les légumes d'eau et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter environ 30 mn. Saler et poivrer au goût.

Une recette de notre partenaire Ma Végétable

recette velouté de chataignes végétal noel

Soupe de poissons de Méditerranée

Marseille's "soupe de poissons de Méditerranée" (Mediterranean fishes soup)... soooo good ; i prefer that soup than the Bouillabaisse !

Cette soupe peut constituer un repas complet accompagnée d’une tranche de pain. Elle peut être préparée à l’avance ou congelée. Si vous n’avez pas de cocotte minute, le temps de cuisson dans une grande casserole sera de 20 minutes environ. Les carottes doivent être bien tendres une fois cuites. Voici une petite astuce pour concasser […]

Crème de brocoli légère aux noisettes

Recette Crème de brocoli légère aux noisettes : Faites cuire à l’eau le brocoli taillé en morceaux.Faites suer 1 oignon haché avec 1 cuil. à café d’huile de noisette.Ajoutez 50 cl de lait d’avoine, le brocoli, à l’exception de quelques bouquets. Au bout de 15 mn, mixez le tout avec ...

Velouté de carottes au Boursin

Comme à chaque début d'hiver, je me prépare à affronter le froid avec une cure de vitamines et une série de potages aux légumes que je prépare en grande quantité, pour ensuite les congeler et les r...

Soupe de potimarron et tomate

Recette Soupe potimarron tomate 1 potimarron 2 tomates 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de crème (facultatif) 1 bouillon cube de légumes 1/4 de cuillère à café de piment en poudre Sel et poivre

Velouté express de pois chiches aux épices1.2.3. Veggie | 1.2.3. Veggie !