L’Automne: Soupe betterave, pomme, lait de coco & gingembre

Soupe betterave, pomme, lait de coco & gingembre

Comme à chaque début d'hiver, je me prépare à affronter le froid avec une cure de vitamines et une série de potages aux légumes que je prépare en grande quantité, pour ensuite les congeler et les r...

Comme à chaque début d'hiver, je me prépare à affronter le froid avec une cure de vitamines et une série de potages aux légumes que je prépare en grande quantité, pour ensuite les congeler et les r...

Soupe Potiron, Carotte et Orange

Soupe Potiron, Carotte & Orange

6 à 8 tomates - 200 g de lentilles blondes - 500 g de pois chiche en boîte - 2 à 3 gousses d'ail - épices à couscous (selon votre goût) - poivre, sel, huile d'olive - 1 litre d'eau ou de bouillon

Crème de carottes jaunes et poireaux au safran Recettes | Ricardo

Crème de carottes jaunes et poireaux au safran Recettes | Ricardo

Soupe d'endives et tomates/Ingrédients pour 4 personnes/8 endives,2 tomates 60 cl de bouillon de volaille, 20 cl de crème liquide,1 cc de curry en poudre, sel, poivre. (voir le site pour + d'infos)

Soupe d'endives et tomates/Ingrédients pour 4 personnes/8 endives,2 tomates 60 cl de bouillon de volaille, 20 cl de crème liquide,1 cc de curry en poudre, sel, poivre. (voir le site pour + d'infos)

SOUPE GRECQUE 2bl de poireau, 4carottes,3céleri, 1oignon,2ails,persil, 5tomates, 1boîte de haricots blancs,1cas de concentré de tomate Emincer et laver les poireaux, les carottes, le céleri, l'oignon, l'ail et les tomates et les jeter dans une cocotte. Ajouter le persil, les haricots (préalablement rincés à l'eau) et le concentré de tomate. Recouvrir les légumes d'eau et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter environ 30 mn. Saler et poivrer au goût.

SOUPE GRECQUE 2bl de poireau, 4carottes,3céleri, 1oignon,2ails,persil, 5tomates, 1boîte de haricots blancs,1cas de concentré de tomate Emincer et laver les poireaux, les carottes, le céleri, l'oignon, l'ail et les tomates et les jeter dans une cocotte. Ajouter le persil, les haricots (préalablement rincés à l'eau) et le concentré de tomate. Recouvrir les légumes d'eau et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter environ 30 mn. Saler et poivrer au goût.

Recette La chic : crème d’endives au lard : 1. Effeuillez les endives en gardant le petit coeur entier. Rincez et épongez. Hachez grossièrement les grandes feuilles. Pelez les échalotes et hachez-les.2. Faites fondre le beurre dans une sauteuse et faites-y blondir les échalotes. Ajoutez les e...

Recette La chic : crème d’endives au lard : 1. Effeuillez les endives en gardant le petit coeur entier. Rincez et épongez. Hachez grossièrement les grandes feuilles. Pelez les échalotes et hachez-les.2. Faites fondre le beurre dans une sauteuse et faites-y blondir les échalotes. Ajoutez les e...

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