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La véritable recette de la Carbonara

LES VRAIES PATES A LA CARBONARA (Pour 4 P : 400 g de Spaghetti, 200 g de Pecorino Romano, 150 g de Guanciale (joue de porc séchée) à défaut poitrine salée nature, 4 jaunes d'oeufs, 1 oeuf entier, poivre noir moulu, gros sel, 1 c à s d'huile d'olive)

Les recettes de Nathou: Conchiglioni farcis au lard, champignons et Reblochon

Gratin de pâtes aux trois fromages et chapelure croustillante

Pappardelles aux champignons (C'est ma fournée)

Pâtes aux poireaux et à l'ail, sauce moutarde à l'ancienne par Piratage Culinaire

Pâtes aux poireaux et à l'ail, sauce moutarde à l'ancienne. L'un de mes plats préférés, c'est les pâtes. On peut les agrémenter de tout plein d'ingrédients selon nos humeurs et nos envies...et bien sûr, des saisons. Je vous propose : des pâtes aux poireaux et à l'ail, accompagnées d'une sauce moutarde à l'ancienne.... La recette par Piratage Culinaire.

One pot Pasta – Le plat tout-en-un à base de pâtes »

Pour tout savoir sur les one pot pasta (10 conseils pratiques pour les réussir à tous coups)

Les recettes de Nathou: Pâtes linguine aux crevettes, sauce crémeuse à l'ail, paprika fumé et citron

Pâte à la ricotta, jambon cru et basilic

Pâtes à la ricotta, basilic, jambon et oeuf mollet

Pâtes sauce ail-parmesan & champignons de Paris | Le Blog de l'Ornithorynque Chafouin

Pâtes aux poireaux et à l’ail, sauce moutardée

Pâtes aux poireaux et à lail, sauce moutardée ( lardons ciboulettes creme liquide moutarde a l ancienne )