Croque Apero : Pour 16 mini croques : 8 tranches pain de mie, 3 tr. jambon, 5 tr. emmental ou autre. Chauffer four position grill. Avec emporte-pièce découper 32 disques pain. Faire idem avec  jambon et fromage, 16 disques de chaque. Toaster pain au four, retourner à mi-cuisson. A la sortie du four assembler les mini-croques. Remettre quelques instants au four. Servir chaud. Remplacer jambon par saumon fumé et fromage frais assaisonné avec aneth, sel, poivre.

Croque Apero : Pour 16 mini croques : 8 tranches pain de mie, 3 tr. jambon, 5 tr. emmental ou autre. Chauffer four position grill. Avec emporte-pièce découper 32 disques pain. Faire idem avec jambon et fromage, 16 disques de chaque. Toaster pain au four, retourner à mi-cuisson. A la sortie du four assembler les mini-croques. Remettre quelques instants au four. Servir chaud. Remplacer jambon par saumon fumé et fromage frais assaisonné avec aneth, sel, poivre.

Comment présenter des crudités et des fruits sur un buffet ?

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Allumettes apéritif au Boursin

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Farandole de mini-quiches pour l’apéro

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Croquettes de mozzarella très rapide et facile à faire!

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Voici une recette apéro facile et rapide , avec ces cookies salés au jambon et au comté. Un must qui se dévorera en une bouchée!

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The Ultimate Appetizer Board

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crevettes marinées citron gingembre 1

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Chips de courgettes au parmesan     2 courgettes bien fermes (250 g environ) ou 4 petites      100 g environ de Parmesan ou de Grana fraîchement râpés     Huile d'olive poivre

Chips de courgettes au parmesan 2 courgettes bien fermes (250 g environ) ou 4 petites 100 g environ de Parmesan ou de Grana fraîchement râpés Huile d'olive poivre

Voici une façon simple de préparer une grande quantité de bouchées maison.

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