Tartelettes framboises / Chocolat blanc // Raspberry and white chocolate tartelette

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Entremet coco-passion-mangue // Coconut, passionfruit and mango entremet

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Tartelettes infiniment vanille

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Éclairs noisette-chocolat blanc-framboises // Hazelnuts, white chocolate and raspberry eclairs

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Charlotte aux framboises / Raspberry charlotte

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Mont Blanc

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Tarte revisitée à la framboise // Revisited raspberry tart

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Bûche façon tiramisu aux framboises // Raspberry tiramisu yule log

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Entremet Mont-Blanc

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Panna cotta au coulis de fruits rouges // Panna cotta with red fruits coulis

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