Isabelle Nowak
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Linguines et crevettes - sauce Cognac La recette pour 4 personnes :  400 g de pâtes, des linguine pour moi 250 g de queues de gambas décortiquées et éveinées (j’ai pris des gambas surgelées) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 20 g de beurre 1/2 oignon 100 ml de Cognac 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 150 g de crème fraîche 1 pincée de sel 1 pincée de poivre

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