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Coquilles St Jacques, Crème d'Endives au Cidre

2 ou 3 noix de Coquilles St petites verre de cidre cl de crème entière noisette de beurre huile pincée de piment d'Espelette sel

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Recette Coquilles Saint-Jacques à la honfleuraise (Normandie)

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Éclair au saumon fumé

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Aumonières aux noix de saint-Jacques

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