Pinterest • Le catalogue d'idées

Croquettes de poivron vert, courgette et flocons d'avoine

pin 1

Salade de quinoa à emporter: 200 g de graines de quinoa 1 tête de brocoli 3 carottes 90 g de petits pois surgelés 1 petit oignon nouveau 1 petit piment rouge piquant 4 CS d'huile d'olive 1 CS menthe fraîche hachée 1 CS de jus de citron 30 g de graines de tournesol 1 cc de curry 1 cc de sirop d'agave sel & poivre

Chorizo Vegan Pour 1 chorizo : - 2 poivrons rouges - 15 ml d'huile d'olive - 1 petite gousse d'ail - 75 ml d'eau froide - 150 g de gluten de blé - 3 g de paprika fumé + 7 g de paprika doux - 7 g de sel fin - 1 g de thym séché - 1 g de cumin en poudre

Nuggets de tofu et patate douce 150 g de purée de patate douce maison* - 125 g de tofu ferme nature ou aux herbes - 3 c. à soupe de fécule de maïs ou d’arrow-root - 3 c. à soupe d’eau - 2 c. à soupe de farine de soja (en magasin bio) - 2 c. à café de graines de chia (en magasin bio) - 1 c. à café de levure maltée ou levure de bière - 1 c. à café de cumin ou de curry - 1 pincée de sel - Chapelure

Paëlla végétarienne facile à faire Ingrédients (2 personnes) 160 g de riz rond 1 oignon 1 gousse d’ail 75 g de petits pois 75 g d’haricots verts 125 g de champignons 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 200 g de tomates concassées en boite 75 g de noix de cajou non salées sel, poivre huile d’olive curry

Croquettes de poivron vert, courgette et flocons d'avoine - 1 échalote,1 gros poivron vert, 1 courgette, 200g de flocons d'avoine, 1 oeuf, Sel et poivre, 1cc d'ail en poudre, 2cc de paprika, 1cc de curcuma, 1cc de piment doux, Chapelure de pain,Huile d'olive

Tartinade de courgettes par les chefs de l'Institut Paul Bocuse www.likeachef.fr

Boulettes végétariennes, courgettes, oignons et curry – Copyright © Gratinez

Spicy Vegan Sweet Potato Casserole Gratin épicé, végétarien de patates douces

Boulettes de tofu à la marocaine Plus