Nora kaci
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Boulettes végétariennes, courgettes, oignons et curry – Copyright © Gratinez

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Carrés de polenta au chocolatIngrédients (pour 12 carrés) : -60 g de polenta instantanée-2 cuillères à soupe de cacao non sucré-300 ml de lait écrémé-1 goutte de vanille liquide-1 cuillère à café d’édulcorant liquide de cuisson-2 cuillère à café de beurre doux allégé à 39/41 % Préparation :  Diluer le cacao dans un peu de lait froid, puis le verser dans une casserole avec le reste de lait, l’extrait de vanille et l’édulcorant. Mélanger et faire chauffer.Dès les premiers frémissements…

Carrés de polenta au chocolatIngrédients (pour 12 carrés) : -60 g de polenta instantanée-2 cuillères à soupe de cacao non sucré-300 ml de lait écrémé-1 goutte de vanille liquide-1 cuillère à café d’édulcorant liquide de cuisson-2 cuillère à café de beurre doux allégé à 39/41 % Préparation : Diluer le cacao dans un peu de lait froid, puis le verser dans une casserole avec le reste de lait, l’extrait de vanille et l’édulcorant. Mélanger et faire chauffer.Dès les premiers frémissements…

Tarte aux fruits rougesIngrédients (pour 4 personnes) : -3 feuilles de brick-300 g de fruits rouges surgelés (groseilles, mûres, myrtilles, cassis)-2 cuillères à café d’huile de tournesol-4 cuillères à café de confiture allégée de fraises Préparation :Préchauffer le four à 180 °C (th. 6°). Huiler la face supérieure des feuilles de brick avec un pinceau de cuisine. Les superposer dans un moule à manqué antiadhésif de 24 cm de diamètre. Poser sur le dessus une feuille de papier cuisson et…

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Choco coco expressIngrédients (pour 10 parts) :-40 g de chocolat en pépites-2 œufs moyens-80 g de sucre en poudre-20 g de noix de coco râpée (sèche)-50 g de beurre doux allégé à 39-41 %-100 ml de lait écrémé-100 g de farine-1 sachet de levure chimique Préparation :  Faire fondre le beurre dans le lait au four à micro-ondes.Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre et la noix de coco. Ajouter les œufs puis le lait chaud et mélanger.Verser la moitié de la pâte dans le moule…

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Perso , j'ai toujours eu du mal avec le tofu . Le problème, c'est que j'ai déjà essayer pas mal de recettes avec cet ingrédient et je n'ai jamais trouvé cela spécialement bon . Mais là : Magie !! Une recette du livre de Laura Kié : Izakaya : apéros japonais...

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