Recette de brioche : 500g de farine, 250g de lait tiède, 1 oeuf, 4 cs de sucre, 1 sachet de levure boulangère, 1 cc de sel, 70g de beurre mou Pour la dorure : 1 jaune d'oeuf

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Granola 250g de flocons d’avoine (ou d’épeautre, …) 50g d’eau 100g de miel +/- 30g cassonade 30g d’huile neutre (colza…) 20g farine 100g fruits à coque (noix, noisettes, noix du brésil, amandes entières ou effilées, noix de pécan…) concassés 25g riz soufflé (facultatif, mais je devais en écouler :P) 1 bonne CS vanille Facultatif : raisins secs, noisettes grillées, pépites de chocolat… A ajouter après cuisson

Muesli / granola maison croquant

Granola 250g de flocons d’avoine (ou d’épeautre, …) 50g d’eau 100g de miel +/- 30g cassonade 30g d’huile neutre (colza…) 20g farine 100g fruits à coque (noix, noisettes, noix du brésil, amandes entières ou effilées, noix de pécan…) concassés 25g riz soufflé (facultatif, mais je devais en écouler :P) 1 bonne CS vanille Facultatif : raisins secs, noisettes grillées, pépites de chocolat… A ajouter après cuisson

Madame Gateau: Céréales maison, avoine, coco, compote de pomme et chocolat

Céréales maison, avoine, coco et chocolat

Pour le petit déjeuner, mis à part les brioches, on est aussi fan de céréales muesli, et surtout ceux avec du chocolat. Depuis quelque temps, j'en repère ci et là sur les blogs et je me suis donc décidé à tester à mon tour. J'ai suivi la recette de CuisineMag...

FAIRE SON GRANOLA MAISON

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