Chinese Buns - Pâte : 5 t farine pain ou farine tout usage, 1 1/3 tasse de lait, divisée, 1/3 t sucre, 1 cc sel, 4 cc levure instantanée, 2 œufs, 4 cs beurre fondu. Dorure :1 oeuf battu avec 1 cs lait, 1 cs graines de sésame (facultatif). Farce : 2 cs huile, ½ t échalote émincée, 2 cs sucre, Pour la garniture: 1 ½ cs sauce soja, 2 cs sauce huître, 1 cs huile de sésame, ½ cs sauce soja foncée, ¾ t bouillon poule, 3 cs farine, 2 t rôti porc chinois en dés (cha siu).

CHINESE BBQ PORK BUNS (Cha Siu Bao)

Chinese Buns - Pâte : 5 t farine pain ou farine tout usage, 1 1/3 tasse de lait, divisée, 1/3 t sucre, 1 cc sel, 4 cc levure instantanée, 2 œufs, 4 cs beurre fondu. Dorure :1 oeuf battu avec 1 cs lait, 1 cs graines de sésame (facultatif). Farce : 2 cs huile, ½ t échalote émincée, 2 cs sucre, Pour la garniture: 1 ½ cs sauce soja, 2 cs sauce huître, 1 cs huile de sésame, ½ cs sauce soja foncée, ¾ t bouillon poule, 3 cs farine, 2 t rôti porc chinois en dés (cha siu).

Ce serait chouette ça, non ? Je t'aime, je veux passer chaque seconde de ma vie à tes côtés ! XO my Dear !

a wonderful weekend in sweden with friends

Ce serait chouette ça, non ? Je t'aime, je veux passer chaque seconde de ma vie à tes côtés ! XO my Dear !

Une recette qui risque fort de devenir un incontournable chez moi! Je suis toujours surprise de la quantité de choses que l'on peut faire avec un filet mignon, c'est un morceau de viande délicieux que l'on peut décliner à toutes les sauces... Je n'avais...

Une recette qui risque fort de devenir un incontournable chez moi! Je suis toujours surprise de la quantité de choses que l'on peut faire avec un filet mignon, c'est un morceau de viande délicieux que l'on peut décliner à toutes les sauces... Je n'avais...

Petit crumble tomates et chèvre frais Ingrédients Pour le concassé de tomates et chèvre frais : - 4 tomates - 150 g de fromage de chèvre frais - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 échalotes - 1 gousse d'ail - 1 brin de basilic - 1 pincée de Sel Fin La Baleine - 1 pincée de sucre - Poivre Pour la pâte à crumble : - 70 g de farine - 70 g de parmesan - 70 g de beurre - 2 cuillères à soupe de chapelure fine - 1 branche de romarin frais

Petit crumble tomates et chèvre frais Ingrédients Pour le concassé de tomates et chèvre frais : - 4 tomates - 150 g de fromage de chèvre frais - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 échalotes - 1 gousse d'ail - 1 brin de basilic - 1 pincée de Sel Fin La Baleine - 1 pincée de sucre - Poivre Pour la pâte à crumble : - 70 g de farine - 70 g de parmesan - 70 g de beurre - 2 cuillères à soupe de chapelure fine - 1 branche de romarin frais

°°°° Parfait pour le brunch ! °°°° Peut être présenté dans des petites coupelles °°°°

°°°° Parfait pour le brunch ! °°°° Peut être présenté dans des petites coupelles °°°°

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