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Brioche roulée aux pépites de chocolat ou aux pommes (thermomix ou pas) - Blog cuisine avec du chocolat ou Thermomix mais pas que

Brioche roulée aux pépites de chocolat ou aux pommes (thermomix ou pas)

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Si vous vous lancez dans la boulangerie, il est un petit livre que tout le monde devrait avoir : Les petits ateliers de cuisine : Boulan...

Brioche au yaourt

Brioche au yaourt à la MAP: 200 g de yaourt- 2 œufs- 75 g de beurre- 1 c. à soupe de jus de citron- 500 g de farine - 1,5 g de sel- 60 g de sucre- 1 sachet de levure de boulanger Mélanger yaourts,oeufs, beurre et jus de citron, mettre le tout dans la cuve Ajouter farine,sel, sucre et levure. Mettre le bol dans la machine à pain et choisir le programme "pain sucré". Une fois le programme terminé, sortir la brioche et la laisser refroidir sur une grille.

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Brioche extra-moelleuse à la machine à pain

Brioche moelleuse à la machine à pain