If your company isn't impressed by chocolate bowls... you need another friend!!

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La recette inratable : la mousse au chocolat au beurre salé

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Recette Boursin maison L'équivalent de 5 boites pour 0'99€

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CREMES A LA VANILLE, MEILLEURES QUE LA LAITIERE

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J'ai reçu il y a peu de temps de belles gousses de vanille et j'ai donc eu envie, tout naturellement, de faire de bonnes crème à la vanille à la texture approchante des crèmes La Laitière que l'on trouve dans le commerce. Après quelques recherches sur...

La mousse au chocolat de Christophe Michalak !

Mousse au chocolat de Christophe Michalak

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Cuisine de Mercotte… Crème anglaise + Creme pâtissière + Crème chantilly + Crèmes d'amandes + Crème bavaroise + Crème mousseline

» Crème anglaise crème pâtissière crème d’amandes crème bavaroise, crème mousseline

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Mousse au chocolat ultra light à moins de 100 calories : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/mousse-au-chocolat-ultra-light-moins-de-100-calories.html

Mousse au chocolat ultra light à moins de 100 calories

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Crème mousseline (pâtissière + beurre pommade fouetté) pour fraisier.

Crème mousseline

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Comment faire de la ganache de chocolat blanc. La ganache est une garniture très utilisée en pâtisserie pour décorer tout type de dessert, des gâteaux jusqu'aux biscuits et autres cupcakes. Il s'agit d'une préparation d'origine française, , dont l...

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