Ouriço

Ouriço

Glace au lait d'amandes

Glace au lait d'amandes

poulet mariné à la coriandre au citron

poulet mariné à la coriandre au citron

Pour environ 30 sablés : 180g de farine 100g de beurre 45g de sucre glace 45g de sucre semoule 2 c à soupe de lait 2 gousses de vanille 10g de cacao en poudre 1 oeuf Couper la vanille dans le sens de la longueur, puis gratter les grains, et les mettre dans la farine.

Pour environ 30 sablés : 180g de farine 100g de beurre 45g de sucre glace 45g de sucre semoule 2 c à soupe de lait 2 gousses de vanille 10g de cacao en poudre 1 oeuf Couper la vanille dans le sens de la longueur, puis gratter les grains, et les mettre dans la farine.

Entremets-noisette-cafe-chocolat-mascarpone-lilie-bakery

Entremets Noisette, Café, Chocolat & Mascarpone

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Un dessert bien gourmand ! frais , léger et crémeux le top ! idèal pour finir un repas en beauté car les saveurs vanille/caramel se mêle à merveille pour le bonheur des papilles! j'ai décidé de faire un fond sablé mais libre à vous de réaliser un biscuit... (adapter la recette avec de l'agar agar pour une version veggie)

Un dessert bien gourmand ! frais , léger et crémeux le top ! idèal pour finir un repas en beauté car les saveurs vanille/caramel se mêle à merveille pour le bonheur des papilles! j'ai décidé de faire un fond sablé mais libre à vous de réaliser un biscuit... (adapter la recette avec de l'agar agar pour une version veggie)

Glace à l'italienne vanille - avec ou sans sorbetière...

Glace à l'italienne vanille - avec ou sans sorbetière...

glace-vanille-sans-oeufs-sans-sorbetiere3

Crème glacée à la vanille (sans oeufs, sans machine)

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Piña colada au Thermomix - Cookomix

Piña colada au Thermomix - Cookomix

BAILEY'S MAISON, bien meilleur que l'original (28 cl de whisky, 20 cl de crème, 2 c à s de sauce chocolat, 1 c à c d'extrait de vanille, 1 c à c d'extrait de café, 400 g de lait concentré sucré) CONSERVATION : 15 jours au frais

BAILEY'S MAISON, bien meilleur que l'original (28 cl de whisky, 20 cl de crème, 2 c à s de sauce chocolat, 1 c à c d'extrait de vanille, 1 c à c d'extrait de café, 400 g de lait concentré sucré) CONSERVATION : 15 jours au frais

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