Nicolas
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Poulet laqué miel épices cuit-2 blancs de poulet -8 càs de miel liquide -5 càs de sauce soja -1 càc de gingembre râpé -2 étoiles d'anis -1 bâton de cannelle -1 càc de piment en poudre Mélangez tous les ingrédients et faites mariner le poulet pendant 2H. Faites cuire 30 min à 190°C en l'arrosant souvent. Servez en tranches fines.

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200g de chocolat noir 200g de beurre salé 150g de sucre en poudre 100g de cassonade 1cs bombée de maïzena 5 oeufs

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Porc au caramel : Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes 500g de filet de porc4 c à s de sauce nuoc-mam2 c à s de sauce soja2 c à c de gingembre en poudre ou frais2 c à c de sucre en poudre2 c à s d’huile neutre Pour le caramel : 4 c à s de sucre en poudre2 c à s d’eau

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Disposer les tomates piquées d'un cure-dent.Mettre le sucre (150g) et 2 cuillères à soupe d'eau (ou éventuellement de vinaigre balsamique!) dans une casserole. Faire chauffer jusqu'à ce que le sucre fonde et prenne une jolie couleur brune, dès que le caramel est prêt, le retirer du feu.Tremper chaque tomate dans le caramel jusqu'a mi-hauteur puis dans les graines de sésame.

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Poulet croustillant au citron

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recette : le wok de poulet aux legumes

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Brochettes de poulet grillées aux poivrons : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/brochettes-de-poulet-grillees-aux-poivrons.html

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salade quinoa lentille avocat-4

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