Ce week-end, le beau temps ne fut pas de la partie mais nous avons quand même fait un barbecue..... et nous ne l'avons pas regretté! Ce filet mignon fut un régal! moelleux et parfumé! Cette recette est extraite du livre " Barbecue Party" de Jean-François...

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Filet mignon à la moutarde et au jambon de Pays grillé au Barbecue -

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kefta de boeuf haché, on façonne la viande comme de petites saucisses autour d'une pique en bois

Recette de Kefta : brochettes de boeuf haché aux herbes

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Brochette pomme de terre,  bacon cuite au barbecue... Plus de recettes à base de pommes de terre sur www.enviedebienmanger.fr/recettes/pomme%2520de%2520terre

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