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Blanquette de saumon, cabillaud et fruits de mer

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Sauce au curry

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Aiguillettes de poulet, sauce crémeuse au chorizo

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Le rôti de lotte au lard et beurre de thym, façon Cyril Lignac

Salé - Rôti de lotte au lard et beurre de thym, façon Cyril Lignac. Pour 4 : 1 queue de lotte de 1kg sans peau * 12 fines tranches de lard fumé * 80g de berre * 3 càs huile d'olive * 4 brindilles de thym * sel/poivre. Recette sur le site.

Rôti de lotte au lard et beurre de thym | Recette de Cyril Lignac

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