Brochettes de romarin, jambon et melon. Frais et parfumé comme les vacances. Un parfait petit en cas avant de commencer le repas, détendez vous, vous êtes en vacances et pour ceux qui n'y sont pas encore, dégustez c'est un avant gout.

Croque Apero : Pour 16 mini croques : 8 tranches pain de mie, 3 tr. jambon, 5 tr. emmental ou autre. Chauffer four position grill. Avec emporte-pièce découper 32 disques pain. Faire idem avec jambon et fromage, 16 disques de chaque. Toaster pain au four, retourner à mi-cuisson. A la sortie du four assembler les mini-croques. Remettre quelques instants au four. Servir chaud. Remplacer jambon par saumon fumé et fromage frais assaisonné avec aneth, sel, poivre.

Croque Apero : Pour 16 mini croques : 8 tranches pain de mie, 3 tr. jambon, 5 tr. emmental ou autre. Chauffer four position grill. Avec emporte-pièce découper 32 disques pain. Faire idem avec jambon et fromage, 16 disques de chaque. Toaster pain au four, retourner à mi-cuisson. A la sortie du four assembler les mini-croques. Remettre quelques instants au four. Servir chaud. Remplacer jambon par saumon fumé et fromage frais assaisonné avec aneth, sel, poivre.

Rolled Sandwich by Petit Four Catering

Rolled Sandwich by Petit Four Catering

Cannelés salés aux tomates séchées, jambon, origan & gruyère

Cannelés salés aux tomates séchées, jambon, origan & gruyère

cannelés salés 25 cl de lait entier ou demi-écrémé de beurre 1 œuf entier + 1 jaune d’œuf de farine 1 tranche de jambon 1 petit pot de tomates séchées à l’huile ½ c à c d’origan séché Quelques feuilles de basilic 1 poignée de gruyère râpé Sel et poivre

Blumenstrauß aus Tomate-Mozarella; Bouquet of tomatos-mozzarella; Party

Blumenstrauß aus Tomate-Mozarella; Bouquet of tomatos-mozzarella; Party

Tomate-Mozzarella-Käfer

Tomate-Mozzarella-Käfer

Une petite idée pour l'apéro aux oignons caramélisés, donc légèrement sucrés avec une pointe de chèvre frais. Pour une vingtaine de mini tartelettes 1 pâte feuilletée toute prête 3 oignons 50g de fromage de chèvre frais (type chavroux) 2 cuil. à soupe...

TARTELETTES AUX OIGNONS CARAMELISES ET CHEVRE FRAIS

Une petite idée pour l'apéro aux oignons caramélisés, donc légèrement sucrés avec une pointe de chèvre frais. Pour une vingtaine de mini tartelettes 1 pâte feuilletée toute prête 3 oignons 50g de fromage de chèvre frais (type chavroux) 2 cuil. à soupe...

Une recette qui a fait le tour de la blogosphère, mais que j'ai testé il y a seulement quelques semaines! Et bien c'est une petite tuerie à connaître. C'est super joli, super bon, et ça fait toujours son ptit effet &c'est moâ qui l'ai fait!& ^^ Roulé...

Une recette qui a fait le tour de la blogosphère, mais que j'ai testé il y a seulement quelques semaines! Et bien c'est une petite tuerie à connaître. C'est super joli, super bon, et ça fait toujours son ptit effet &c'est moâ qui l'ai fait!& ^^ Roulé...

Tartelettes au confit d’oignon et chèvre

Idée apéro

Tartelettes au confit d’oignon et chèvre

Cannelés comté-chorizo ! Un régal :)

Cannelés comté-chorizo ! Un régal :)

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