Une super astuce : congelez vos herbes fraîches dans de l'huile d'olive. Ajoutés à des pâtes, de la soupe ou des légumes, ces cubes révèleront toute la saveur de vos plats.

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Voici un tableau pour résumer les différents substituts santé. Vous pourrez ainsi transformer vos desserts préférés en version santé.

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petit guide de la substitution des aliments

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Activité tri des aliments selon leur gout sucré salé acide et amer

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30 % des aliments produits finissent à la poubelle. Qui gaspille le plus ? Tour d’horizon des principales causes de ce fléau mondial, grâce à notre infographie interactive - National Geographic France

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L'alimentation et l'agriculture en chiffres | FAO

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Gaspillage alimentaire, infographie du studio émergence d'après le rapport de la FAO Food wastage footprint

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Chaque année, 1,3 milliards de tonnes d'aliments sont gaspillées. Le gaspillage alimentaire est un enjeu mondial très important.

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Quiz : L’équilibre alimentaire, mangez équilibré

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