Il y a des recettes qui font le tour de la blogoshpère et du net en général et qu'il faut à tout prix tester. Aujourd'hui j'ai donc testé l'incontournable

Il y a des recettes qui font le tour de la blogoshpère et du net en général et qu'il faut à tout prix tester. Aujourd'hui j'ai donc testé l'incontournable

Cela faisait un moment que je ne m'étais pas autant amusée à bidouiller une viennoiserie de ce type (légère et addictive). Et coup de chance, le beau temps m'a permis de prendre quelques photos des différentes étapes. C'est juste un petit plus parce que...

Cela faisait un moment que je ne m'étais pas autant amusée à bidouiller une viennoiserie de ce type (légère et addictive). Et coup de chance, le beau temps m'a permis de prendre quelques photos des différentes étapes. C'est juste un petit plus parce que...

Brioche sans beurre et sans oeuf (de Christophe Michalak)

Brioche sans beurre et sans oeuf (de Christophe Michalak)

Brioche moelleuse et filante Ne vraiment pas en abuser !!!

Brioche moelleuse et filante Ne vraiment pas en abuser !!!

Bonjour!!! Aujourd'hui,je vous propose une recette &bluffante& de petits pains au chocolat... La différence avec les &vrais&? Ceux-ci sont briochés!!!!!! Pas de tourage,ni de feuilletage,du coup,un moelleux extra lorsque l'on croque dedans!!! La recette...

Bonjour!!! Aujourd'hui,je vous propose une recette &bluffante& de petits pains au chocolat... La différence avec les &vrais&? Ceux-ci sont briochés!!!!!! Pas de tourage,ni de feuilletage,du coup,un moelleux extra lorsque l'on croque dedans!!! La recette...

Brioche moelleuse de Christophe Michalak

Brioche moelleuse de Christophe Michalak

Brioche très légère au fromage blanc 500g de farine T55 250g de fromage blanc (0%) 50g de sucre 1CS de lait 1 oeuf 2 jaunes d'oeufs 1/2cc de sel 2CS d'eau de fleur d'oranger 1 CS de levure boulangère (SAF)

Brioche très légère au fromage blanc 500g de farine T55 250g de fromage blanc (0%) 50g de sucre 1CS de lait 1 oeuf 2 jaunes d'oeufs 1/2cc de sel 2CS d'eau de fleur d'oranger 1 CS de levure boulangère (SAF)

Baguette viennoise Ingrédients:  500 g de farine  20 g de levure de boulanger fraiche  2 cuillères à café de sel  90 g de sucre  240 g de lait  70 g de beurre  1 oeuf  Pour la dorure et la garniture:  1 jaune d'œuf  1 tout petit peu d'eau  1 poignée de pépites de chocolat par baguette.

Baguette viennoise Ingrédients: 500 g de farine 20 g de levure de boulanger fraiche 2 cuillères à café de sel 90 g de sucre 240 g de lait 70 g de beurre 1 oeuf Pour la dorure et la garniture: 1 jaune d'œuf 1 tout petit peu d'eau 1 poignée de pépites de chocolat par baguette.

Brioche moelleuse

Brioche moelleuse

Alors là, je vous l'annonce tout de suite, cette recette de pain au lait maison est LA recette du mercredi ! Parfaite pour les enfants...                                                                                                                                                                                 Plus

Pain au lait maison

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