Petits rouleaux de chou garnis de boeuf, ail, oignions et riz, accompagnés de sauce tomate.

Petits rouleaux de chou garnis de boeuf, ail, oignions et riz, accompagnés de sauce tomate.

Recette classique : Blanquette de saumon

Recette classique : Blanquette de saumon

Blanquette de saumon 2 Pavés de saumon 1 ciboule 1 carotte jus d'un citron persil haché beurre crème fraiche liquide 20 cl de bouillon de volaille 1 c à soupe de farine 1 c à soupe de moutarde à l'ancienne sel et poivre du moulin

Poulet & Brocolis sautés au sésame

Poulet & Brocolis sautés au sésame

Poulet & Brocolis sautés au sésame - cuisson vapeur 20 minutes pour des fleurettes de brocolis fondantes :) possible à combiner avec une sauce aigre-douce et des nouilles (prévoir la cuisson séparément avant de tout faire sauter au wok.

Salé - Clafoutis salé d'épinards au saumon. Ingrédients (4 personnes) : 1 bouquet d’épinards frais-2 tranches de saumon fumé-25 cl de lait-50 g de farine-50 g de ricotta (ou de parmesan, ou gruyère selon ce que vous avez)-20 g de beurre-3 oeufs-Sel et poivre. Recette sur le site.

Clafoutis salé d’épinards au saumon

Salé - Clafoutis salé d'épinards au saumon. Ingrédients (4 personnes) : 1 bouquet d’épinards frais-2 tranches de saumon fumé-25 cl de lait-50 g de farine-50 g de ricotta (ou de parmesan, ou gruyère selon ce que vous avez)-20 g de beurre-3 oeufs-Sel et poivre. Recette sur le site.

Panko Crusted Chicken Stuffed with Ricotta, Spinach, Tomatoes, and Basil | The Best Healthy Recipes

Panko Crusted Chicken Stuffed with Ricotta, Spinach, Tomatoes, and Basil | The Best Healthy Recipes

Filets de poulet croustillants au four

Filets de poulet croustillants au four

Mijoté de boulettes aux petits pois

Mijoté de boulettes aux petits pois

Mijote de boulettes aux petits pois pommes de terres (boulettes végétariennes bien sûr)

Poulet mijoté au miel, pain dépices et abricots secs

Poulet mijoté au miel, pain d’épices et abricots secs

Poulet mijoté au miel, pain dépices et abricots secs

Poulet citron confit, olives vertes et amandes

Poulet citron confit, olives vertes et amandes

{ 2 bonnes recettes qui réchauffent, et mon ouvrage à gagner… } Décidément, je ferais bien une soupe ! —- C’est avec plaisir que je reprends enfin le temps d’écrire un petit billet, après quelques jours mouvementés de tournage devant les caméras* suivis d’une petite semaine de « récupération-cocooning » en famille avec mes loulous chéris. CesLire la suite...

{ 2 bonnes recettes qui réchauffent, et mon ouvrage à gagner… } Décidément, je ferais bien une soupe ! —- C’est avec plaisir que je reprends enfin le temps d’écrire un petit billet, après quelques jours mouvementés de tournage devant les caméras* suivis d’une petite semaine de « récupération-cocooning » en famille avec mes loulous chéris. CesLire la suite...

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