Au petit déjeuner ou en dessert, chaud ou froid, le quinoa au lait d'amande mérite d'être connu ! Sans gluten, gourmand et peu calorique, n'hésitez pas à répéter cette recette dont on a du mal à se...

Quinoa au lait d’amande

– 1 verre de quinoa – 3 verres de lait d’amande – 1 gousse de vanille fendue (facultatif) – 5 cuillères à soupe de sucre de canne au lait d'amande, rincer le quinoa avant cuisson pour éviter l'amertume (sans gluten, sans lactose)

Galettes de boulgour et quinoa au poulet, bleu d'Auvergne et ciboulette

Galettes de boulgour et quinoa au poulet, bleu d'Auvergne et ciboulette - La cuisine de Doria - testée et approuvée

Galettes poireaux quinoa : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/galettes-poireaux-quinoa.html

Galettes poireaux quinoa

Le poireau est un légume très apprécié, notamment en automne et en hiver… Bon pour la santé et idéal dans le cadre d’un régime, il a tout pour plaire.

Salade de quinoa, lentilles et radis croquants + toutes les recettes réalisées sur le stand de l’Amap « La clef des champs ».

Salade de Quinoa, Poivrons Rôtis à lail, Fêta, Menthe et Coriandre

Salade de Quinoa, Poivrons Rôtis à l'ail, Fêta, Menthe et Coriandre

Cuisiner des plats sains est quelque chose d'essentiel pour moi. J'y trouve une grande satisfaction. Du goût, de la couleur et des saveurs. J'aime aussi be

salade concombre quinoa feta menthe

salade concombre quinoa feta menthe + baies rouges, avocat, amandes effilées

Un « one pot quinoa » façon risotto avec des champignons,www.sweetandsour.fr

"One pot" : Risotto de quinoa aux champignons (vegan, sans gluten

Pour 2 personnes : de quinoa blanc 80 g de quinoa rouge 1 cube de bouillon de légumes bio (sans huile de palme) 1 oignon de champignons de paris de crème de soja sel, poivre 1 cc d’huile d’olive

Galettes de quinoa, épinards et feta Ingrédients (12-15 galettes) : Galettes de quinoa: 350g de quinoa biologique, rincé 100g d’épinards frais, rincés 100g de feta, brouillés 2 petits piments rouges, finement émincés 3 échalottes, finement émincées 1 oignon jaune, haché finement 2 gousses d’ail, hachées finement 2 cuillères à soupe d’huile d’olive biologique 2 gros oeufs biologiques, battus 165g de chapelure, ou plus si besoin Sauce au yaourt : 5 cuillères à soupe de yaourt grec biologique…

Cette recette est en fait mon premier essai de galettes de quinoa. Je les voulais à la fois saines et savoureuses, utilisant des ingrédients simples voire même idéalement des restes. Et, alors que …

Salade de lentilles et de quinoa aux mandarines et aux amandes

Les bonnes recettes : Bjorg propose une sélection de recettes et dossiers pour vous aider à adopter une alimentation saine et bio au quotidien.

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