mousse de fraises au thermomix, un dessert léger, super rapide

mousse de fraises au thermomix, un dessert léger, super rapide

La recette de la mousse de fraises au thermomix. Une idée de dessert super facile, rapide, pour un résultat très aéré et léger. A tester les yeux fermés.

Lait concentré sucré maison au thermomix 4 gobelets bien pleins de lait en poudre demi-écrémé – 150 g de sucre en poudre – 150 g d’eau Dans le bol du thermomix,  mettre le lait en poudre et le sucre, mixer 6 s vitesse 10. Ajouter l’eau et programmer 10 min à 90°C vit 3 ( surtout, ne pas mettre le gobelet ). A la sonnerie, verser le contenu dans des pots en verre, c’est tout !! trop simple, non? Ce lait se conserve une dizaine de jours au frigo. Un conseil : rincez votre bol tout de suite…

Lait concentré sucré maison au thermomix

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Recette Sorbet coco Thermomix : Versez la crème de coco dans un bac à glaçons et placez au congélateur 3h minimum jusqu’à ce qu’elle soit congelée.Pla...

Sorbet coco Thermomix

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Pour recevoir le dimanche midi sans troquer la grasse matinée, je ne pouvais pas passer à côté du « tu-mets-tout-dedans-et-il-se-débrouille-comme-un-grand » du Thermomix. Alors j’ai testé la Paëlla. Et nous l’avons approuvée   Paëlla Express au Thermomix (Pour 6 gourmands) Préparation : 45 minutes (dont 35 minutes de cuisson) 300 grammes de riz long à 20 minutes de cuisson …

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Flan de courgette au Thermomix pour 4 personnes - Recettes Elle à Table

Flan de courgette au Thermomix

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Mousse au citron et au Mascarpone + 80g de sucre est 2 blancs d’œufs montés en neige : légère, rapide à faire et délicieuse. Réalisée aussi avec 75g de jus d'orange, 150g de mascarpone, 70g de sucre et 1 blanc d’œuf (la prochaine fois 30g de sucre !)

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