Croque monsieur de pomme de terre - Rachel et sa cuisine légère et gourmande

Croque monsieur de pomme de terre - Rachel et sa cuisine légère et gourmande

poivre, crême fraîche, beurre, endive, reblochon, sel, lardons

Purée d'endives au reblochon

poivre, crême fraîche, beurre, endive, reblochon, sel, lardons

Truffade auvergnate (pommes de terre, tomme fraîche de Cantal, saucisses de Montbéliard)

Truffade auvergnate (pommes de terre, tomme fraîche de Cantal, saucisses de Montbéliard)

1. La recette : le cassoulet toulousain Pour 8 personnes, préparation : 45 mn + 8 à 12 h de trempage, cuisson : 4h. – 1 kg de haricots blancs type coco – 1 kg de mouton ou porc...

1. La recette : le cassoulet toulousain Pour 8 personnes, préparation : 45 mn + 8 à 12 h de trempage, cuisson : 4h. – 1 kg de haricots blancs type coco – 1 kg de mouton ou porc...

Moussaka légère ou mille feuilles d'aubergine - Recettes by Hanane

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Parmentier de confit de canard pour 8 personnes - Recettes Elle à Table - Elle à Table

Parmentier de confit de canard

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Truffade auvergnate (pommes de terre, tomme fraîche de Cantal, saucisses de Montbéliard)

Truffade auvergnate (pommes de terre, tomme fraîche de Cantal, saucisses de Montbéliard)

morbiflette 1,5 kg de pommes de terres (vapeur, gratin) - 2 beaux oignons - une saucisse 1/2 de Morteau 1 kg de Morbier - environ 25 cl de crème fraiche épaisse (un demi gros pot)

morbiflette 1,5 kg de pommes de terres (vapeur, gratin) - 2 beaux oignons - une saucisse 1/2 de Morteau 1 kg de Morbier - environ 25 cl de crème fraiche épaisse (un demi gros pot)

Le cassoulet traditionnel de Castelnaudary

Le cassoulet traditionnel de Castelnaudary

Le cassoulet est le plat emblématique du Sud-Ouest, un plat typique du terroir, un plat unique, convivial et festif, que l'on déguste en famille et entre amis, ou à l'occasion de fêtes. C'est une recette très ancienne à base de haricots secs et de vi

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