RECETTE  ET EXPLICATIONS PAS A PAS  ICI Source :  Amour de Cuisine http://amourdecuisine.over-blog.com/4-categorie-10678931.html

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Après la recette de la Hssoua, voici maintenant celle de la fameuse &chebbakia& ou &griwech& (selon les régions), un incontournable pendant le mois du ramadan, on la trouve obligatoirement sur chaque table marocaine pendant ce mois sacré. Elle est à base...

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Encore une énième recette de griwech mais pas n'importe laquelle. Une fois testée, elle sera incontestablement adoptée. Avec une forme dif...

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Хворост Ингредиенты :   Для теста:1 килограмм муки 250г топленое масло 1 пакетик дрожжей 1 щепотка соли 2 столовые ложки белого уксуса  2 яйца теплая вода Для меда: 1 килограмм сахара 1 л воды 1 лимон

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Cornes de Gazelle - 400 g farine - 160 g beurre - 1 blanc d'oeuf - 200 ml fleur d'oranger - Farce : 400 g poudre d'amande - 150 g sucre glace - 1 c.s miel - 10 g beurre - 100 ml fleur d'oranger - 230°C avant la cuisson - 180°C pendant 15 min.

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Mmmmmm...Baghrir - Algerian sweet pancakes.  Would give my right leg for some of these right now :/

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