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Salade de chips de pomme de terre ultra croustillante
Je partage avec toi une recette qui m’a totalement conquise. Inspirée par les comptes food turcs, cette salade de pommes de terre croustillantes revisite le classique avec des saveurs audacieuses et un goût ultra punchy. Entre la richesse du concentré de tomate, des épices envoûtantes, et l’explosion de textures entre les pommes de terre dorées et les herbes fraîches, c’est une véritable pépite. Si t’aimes les plats qui envoient du caractère tout en étant simples à réaliser, cette recette est faite pour toi!
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Balik Durum le célèbre wrap au poisson à Istabul Street food
Balik Durum 🐟 🇹🇷 Si tu cherches de nouvelles saveurs qui valent vraiment le coup, je te recommande vivement le Balik durum, le numéro 1 de la street food à Istanbul. Ça vaut vraiment les 1h30 d’attente, crois-moi. Ce wrap aux maquereaux est préparé avec des épices spéciales, du sirop de grenade, de la sauce et des légumes verts, le tout enveloppé dans du pain lavash. C’est devenu un véritable symbole de la street food à Karaköy. Si tu veux la recette, j’ai pris le temps de tout t’explique...