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Booza, la glace libanaise à la pistache
La Booza, glace traditionnelle venue tout droit du Liban, est une véritable star à Paris ! 🍦🇱🇧 Cette crème glacée au lait est célèbre au Levant, parfumée à l’eau de fleur d’oranger et agrémentée de mastic de Chios (une résine de pistachier) et de pistaches concassées.
Clafoutis pistache framboise ultra facile à la feuille de phyllo
Clafoutis pistache-framboise en filo croustillant — Une recette ultra facile et bluffante pour tous les fans de pistache ! Feuilles de phyllo dorées au citron vert & cardamome, appareil moelleux à la pistache, framboises juteuses… et une finition digne d’une vraie pâtisserie. Parfait pour un dessert chic sans stress ✨ #clafoutis #pistache #framboise #filo #dessertestival #recettefacile #pâtisseriemaison #gourmandise
Cake au café épicé marocain
Ce Cake au café s’inspire du célèbre classique américaine « Coffee Cake ». Traditionnellement, il ne contient pas de café mais est plutôt destiné à être dégusté avec du café ou du thé. Il se distingue par son crumble ainsi que sa couche de cannelle et sucre brun entre deux couches. J’ai créé une version spéciale au café épicé marocain.
Tarte filo à la crème brûlée chocolat
🍫🔥 Tarte filo à la crème brûlée au chocolat noir — Un dessert entre finesse et pure gourmandise ! Le craquant du sucre caramélisé, la douceur soyeuse de la crème infusée au chocolat intense, le tout dans une base ultra croustillante de feuilles filo dorées au beurre… Simple à faire, inoubliable à la dégustation ✨ #crèmebrûlée #tartechocolat #dessertgourmand #filo #faitmaison #pâtisseriecréative #recettefacile #chocolatnoir
Tarte au citron meringuée croustillante aux feuilles filo
🍋✨ Tarte au citron meringuée façon mille-feuille de filo — croustillante, légère et élégante, parfaite pour la Fête des Mères (ou juste pour se faire plaisir 😋). Des couches fines de lemon curd soyeux, chantilly mascarpone à la vanille et meringue suisse brillante… Une version bluffante, facile à préparer à l’avance et irrésistible à la découpe 💛 #tarteaucitron #dessertfestif #filo #meringue #faitmaison #recettecréative #fêtedesmères #pâtisserie
