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Mousse d asperge au saumon fumé

Mousse d'asperge au saumon fumé

Mousse d'asperge au saumon fumé pour 4 personnes 300 g d'asperges blanches en conserve (garder 5 cl de jus pour la recette) 2 œufs durs 5 cuillères à soupe de crème allégée à 15 % 4 tranches de saumon fumé 3 feuilles de gélatine g)

Mousse d asperge au saumon fumé

Mousse d'asperge au saumon fumé

Mousse d'asperge au saumon fumé pour 4 personnes 300 g d'asperges blanches en conserve (garder 5 cl de jus pour la recette) 2 œufs durs 5 cuillères à soupe de crème allégée à 15 % 4 tranches de saumon fumé 3 feuilles de gélatine g)

Macaronné aux pommes

Macaroné aux pommes : 2 pommes, de farine de margarine de bicarbonate de soude de sucre 1 sachet de sucre vanillé de lait végétal 2 oeufs + 1 blanc de poudre d'amandes de sucre glace

Comment préparer un croustillant praliné aux crêpes dentelles

Lorsque je publie une nouvelle recette d& bûche, bavarois.. vous êtes nombreux à me demander si on peut ajouter une couche de croustillant praliné feuilletine (comme l& dernière couche d& Royal Trianon par exemple). Cette couche chocolaté...

Financiers Minute :  péchauffer 200°C + 80 g poudre amandes + 60 g farine + 100 g beurre + 150 g sucre + 4 blanc d'oeufs = fouetter blancs + farine + sucre + amandes + Ajouter beurre fondu - Verser ds moule beurré - Cuire 20 minutes

Financiers Minute : péchauffer + 80 g poudre amandes + 60 g farine + 100 g beurre + 150 g sucre + 4 blanc d'oeufs = fouetter blancs + farine + sucre + amandes + Ajouter beurre fondu - Verser ds moule beurré - Cuire 20 minutes Plus

Ahhh la panna cotta, un de mes desserts préférés, surtout qu'il suffit juste de préparer la crème puis après jouer avec la garniture ! Cette fois-ci, j'avais envie de pommes caramélisées et ce fût un dessert gourmand à souhait :) Pour 4 personnes Préparation...

Panna Cotta aux Pommes Caramélisées

Ahhh la panna cotta, un de mes desserts préférés, surtout qu& suffit juste de préparer la crème puis après jouer avec la garniture ! Cette fois-ci, j& envie de pommes caramélisées et ce fût un dessert gourmand à souhait :) Pour 4 personnes Préparation...

bugnes-moelleux

Bugnes très moelleuses pour mardi gras, une bonne recette appelée également bugnes Lyonnaises. Ne nous privons pas de cette gourmandise

Une petite entrée ultra simple que j'aime préparer lorsque nous recevons quelques invités (mais la dernière fois nous n'étions que tous les deux et je l'ai faite par pure gourmandise !). Pourquoi ? Mais d'abord parce que c'est absolument délicieux, super...

Blinis aux st Jacques Ingrédients (pour 16 noix de coquilles St Jacques de crème liquide 1 dose de safran 1 petit verre de vin blanc sec 16 minis blinis (les plus courageux pourront les faire eux mêmes !) de beurre 1 pincée de curry sel - poivre

Depuis que j'ai mon super Tupperware ultra pro 3,3l, idéal pour les plats familiaux, je me lance à nouveau dans les gratins ! Voici une...

Depuis que j'ai mon super Tupperware ultra pro idéal pour les plats familiaux, je me lance à nouveau dans les gratins ! Voici une... Plus

Ces petites crèmes à la saveur biscuitée qu’on trouve dans le commerce m’ont toujours intriguée. En lisant leur composition sur l’étiquette...

Ces petites crèmes à la saveur biscuitée qu’on trouve dans le commerce m’ont toujours intriguée. En lisant leur composition sur l’étiquette... Plus

Franchement depuis que j'ai fait cette pâte feuilletée au thermomix, je n'en achète plus !! C'est trés simple et vraiment meilleur ! Pour une pâte : > 150g de beurre congelé au préalable en petits morceaux > 150g de farine (bas de gamme ça va trés bien...

Franchement depuis que j'ai fait cette pâte feuilletée au thermomix, je n'en achète plus !! C'est trés simple et vraiment meilleur ! Pour une pâte : > de beurre congelé au préalable en petits morceaux > de farine (bas de gamme ça va trés bien... Plus

Pâte feuilletée Express Pliage Escargot (Thermomix)

Rien ne remplace une pâte feuilletée maison bien croustillante... Et quand on a peu de temps devant soi et bien voici la...

De vous à moi...: Tarte au Citron Meringuée... Revisitée!

Vous aimez la tarte au citron meringuée ? Moi aussi... c'est le dessert que l'on me réclame le plus souvent, et c'est aussi une des recet...

Crème renversée vite faite--2 cups milk+ 1/3 cup sugar & vanilla infused sugar + 3 eggs (beaten) --> dans un moule avec un caramel (au micro-ondes comme Maman) et au bain marie @ 275 40 min

Crème renversée vite faite Ingredients l de lait 75 g de sucre en poudre 3 oeufs entiers 2 sachets de sucre vanillé 15 morceaux de sucre pour le caramel 1 moule à brioche ou des ramequins individuels

Recette des chouquettes au thermomix, une pâte à choux inratable, facile, rapide et économique. Des chouquettes comme chez le patissier mais fait maison.

Réussir ses chouquettes au thermomix, trop bon